Cavolfiore Arrosto con Spezie Orientali
Trasforma il cavolfiore in un piatto aromatico e scenografico perfetto per la cena o per stupire gli ospiti.
Secondi
Caponata Siciliana
Scopri la caponata con l'agrodolce perfetto: sapori intensi e mediterranei pronti a conquistare la tavola.
Polpettone di Lenticchie e Noci al Forno
Un arrosto alternativo e saporito: compatto, profumato alle erbe e perfetto per la domenica in famiglia.
Verdure Grigliate Estive con Marinata Aromatica
Porta l'estate in tavola: verdure colorate, affumicate e una marinata profumata che esalta il gusto mediterraneo.
Seitan Brasato con Cipolle e Vino Rosso
Scopri la versione vegetale del brasato piemontese: morbido seitan, salsa ridotta al vino e un profumo di erbe che conquista al primo assaggio.
Tofu Scramble
Una colazione saporita e veloce che ricorda le uova strapazzate: scopri il trucco del kala namak per il gusto 'uovo'.
Insalata di Quinoa e Melograno con Menta
Una bowl colorata e nutriente per i tuoi pranzi: sapori freschi, croccantezza dei semi e la nota acidula del melograno ti conquisteranno al primo assaggio.
Peperonata con Olive e Capperi
Scopri come preparare una peperonata profumata e versatile, perfetta come contorno o servita su bruschette e pasta.
Zucchine trifolate con menta e aglio
In 10 minuti prepari un contorno estivo fresco e profumato: zucchine saltate in padella con menta e una spruzzata di vino bianco.
Insalata di Lenticchie con Verdure Croccanti e Senape
Una insalata proteica, fresca e saporita: perfetta per pranzi estivi, meal prep e picnic veloci.