Peperonata con Olive e Capperi
Scopri come preparare una peperonata profumata e versatile, perfetta come contorno o servita su bruschette e pasta.
Secondi
Zucchine trifolate con menta e aglio
In 10 minuti prepari un contorno estivo fresco e profumato: zucchine saltate in padella con menta e una spruzzata di vino bianco.
Insalata di Lenticchie con Verdure Croccanti e Senape
Una insalata proteica, fresca e saporita: perfetta per pranzi estivi, meal prep e picnic veloci.
Spadellata di verdure estive
Una spadellata colorata, saporita e pronta in poco tempo: perfetta per una cena estiva leggera o come contorno versatile.
Scaloppine di Tofu marinate agli agrumi
Impara a preparare scaloppine di tofu succose e profumate agli agrumi: un secondo leggero ma ricco di sapore per ogni occasione.
Insalata di anguria, cetriolo e couscous alla menta
Fresca, colorata e perfetta per le giornate calde: scopri come preparare un'insalata estiva che unisce dolcezza e sapidità in pochi passaggi.
Frittata vegana
Una frittata soffice a base di farina di ceci e curcuma, perfetta per pranzo, cena o brunch: semplice, saporita e pronta in poco tempo.
Frittata di pasta vegana
Trasforma gli avanzi di pasta in una frittata saporita e compatta: semplice, veloce e perfetta da portare al picnic.
Tartare di verdure
Scopri come preparare una tartare di verdure fresca, colorata e facile da servire come antipasto o contorno leggero.
Polpette croccanti di zucchine e farina di ceci
Polpette fragranti, pronte in pochi minuti: perfette per una cena veloce e gustosa.