Buddha Bowl con Quinoa, Verdure Arrostite e Salsa Tahini
Un piatto colorato, saziante e bilanciato: perfetto per un pranzo salutare e facile da preparare.
Secondi
Melanzane alla Parmigiana Vegana
Rivisita il classico napoletano con melanzane morbide, sugo saporito e una nota filante senza prodotti animali: perfetta per la tavola di famiglia.
Frittata di Ceci Senza Uova
Scopri come trasformare la farina di ceci e le verdure di stagione in una frittata saporita, morbida dentro e dorata fuori.
Patate al Forno Croccanti con Aglio e Rosmarino
Scopri il trucco per ottenere patate al forno croccantissime fuori e morbide dentro, perfette come contorno per ogni occasione.
Tofu Croccante al Sesamo con Salsa Teriyaki
Scopri il trucco per ottenere un tofu croccante fuori e morbido dentro, perfetto per un pasto saporito con salsa teriyaki fatta in casa.
Burger di Tofu alle Erbe
Scopri come preparare burger saporiti e morbidi con tofu pressato e un mix di erbe aromatiche: perfetti nel panino o con un'insalata fresca.
Polpette di Lenticchie al Sugo di Pomodoro
Polpette rustiche e saporite, con lenticchie tenere e un sugo morbido: un piatto confortante ricco di proteine e fibre.
Tempeh Marinato alla Soia e Zenzero
Scopri come ottenere un tempeh saporito, croccante fuori e succoso dentro con una marinatura semplice e aromatica.
Jackfruit al Barbecue
Scopri come trasformare il jackfruit in un irresistibile 'pulled' al barbecue, perfetto per panini e convivialità all'aperto.
Stufato di Ceci e Verdure Invernali
Scopri lo stufato di ceci perfetto per le tue serate invernali: una stufato vegano ricetta saporita, ricca di fibre e proteine per un piatto unico che scalda.