Carote Glassate allo Sciroppo d'Agave e Zenzero
Un contorno semplice e sorprendente: carote tenerissime, avvolte da una glassa brillante e leggermente speziata che conquista tutti.
Secondi
Chili Sin Carne con Fagioli Neri
Un piatto speziato, proteico e confortante: scopri come preparare un chili sin carne ricco di sapore e perfetto per le serate fredde.
Seitan alla Pizzaiola
Scopri come trasformare il seitan in un secondo saporito e succoso, perfetto per una cena gustosa e senza complicazioni.
Buddha Bowl con Quinoa, Verdure Arrostite e Salsa Tahini
Un piatto colorato, saziante e bilanciato: perfetto per un pranzo salutare e facile da preparare.
Melanzane alla Parmigiana Vegana
Rivisita il classico napoletano con melanzane morbide, sugo saporito e una nota filante senza prodotti animali: perfetta per la tavola di famiglia.
Frittata di Ceci Senza Uova
Scopri come trasformare la farina di ceci e le verdure di stagione in una frittata saporita, morbida dentro e dorata fuori.
Patate al Forno Croccanti con Aglio e Rosmarino
Scopri il trucco per ottenere patate al forno croccantissime fuori e morbide dentro, perfette come contorno per ogni occasione.
Tofu Croccante al Sesamo con Salsa Teriyaki
Scopri il trucco per ottenere un tofu croccante fuori e morbido dentro, perfetto per un pasto saporito con salsa teriyaki fatta in casa.
Burger di Tofu alle Erbe
Scopri come preparare burger saporiti e morbidi con tofu pressato e un mix di erbe aromatiche: perfetti nel panino o con un'insalata fresca.
Polpette di Lenticchie al Sugo di Pomodoro
Polpette rustiche e saporite, con lenticchie tenere e un sugo morbido: un piatto confortante ricco di proteine e fibre.