Insalata di anguria, cetriolo e couscous alla menta
Fresca, colorata e perfetta per le giornate calde: scopri come preparare un'insalata estiva che unisce dolcezza e sapidità in pochi passaggi.
Secondi
Frittata vegana
Una frittata soffice a base di farina di ceci e curcuma, perfetta per pranzo, cena o brunch: semplice, saporita e pronta in poco tempo.
Frittata di pasta vegana
Trasforma gli avanzi di pasta in una frittata saporita e compatta: semplice, veloce e perfetta da portare al picnic.
Tartare di verdure
Scopri come preparare una tartare di verdure fresca, colorata e facile da servire come antipasto o contorno leggero.
Polpette croccanti di zucchine e farina di ceci
Polpette fragranti, pronte in pochi minuti: perfette per una cena veloce e gustosa.
Parigina con pasta sfoglia e pomodoro
Una pizza originale: la classica croccantezza della pasta sfoglia che racchiude un cuore saporito di pomodoro e verdure.
Arancini di riso ripieni di ragù di lenticchie e funghi
Croccanti fuori e morbidi dentro: prepara i tuoi arancini di riso ripieni di un ragù rustico a base di lenticchie e funghi.
Sformato di cicorie e patate con crosta croccante
Un comfort food rustico e saporito: cicorie amare equilibrate da patate morbide e una gratinatura croccante.
Scaloppine di tofu al limone con insalata di finocchi e arancia
Una versione leggera e saporita delle scaloppine, perfetta per un pranzo fresco e veloce: segui i passaggi e servi con un'insalata croccante.
Tortino di zucchine piccante e proteico
Un tortino saporito e ricco di proteine: croccante fuori, morbido dentro, con un tocco piccante che lo rende irresistibile.