Riso alla cantonese vegano
Un classico della cucina orientale rivisitato in chiave plant-based: cremoso, saporito e perfetto per svuotare il frigo.
Primi
Quinoa cremosa con erbette e limone
Un primo saporito e leggero che unisce la consistenza della quinoa alle erbette fresche: pronto in poco tempo.
Pasta al forno con cavolo nero e pancetta vegana
Una pasta al forno saporita e confortante, perfetta per le sere invernali quando vuoi un piatto ricco senza troppe complicazioni.
Tagliatelle fatte in casa con ragù di lenticchie e salsa di pomodoro
Prepara delle tagliatelle fresche e un ragù di lenticchie saporito: un primo confortante perfetto per una cena in famiglia.
Orecchiette con pesto di cavolo nero e ceci croccanti
Un piatto rustico e profumato che unisce la morbidezza delle orecchiette a un pesto vibrante e ceci croccanti per contrasto di consistenze.
Risotto cremoso di ceci e spinaci al limone
Un risotto avvolgente, cremoso senza latticini, che unisce la dolcezza dei ceci al fresco aroma di limone: perfetto per una cena conviviale.
Fusilli con broccoli e ceci al limone
Un piatto semplice e saporito: fusilli al dente con broccoli morbidi e ceci croccanti, profumato al limone per un tocco fresco.
Rigatoni con cavolo nero, zafferano e ceci croccanti
Un primo caldo e avvolgente: rigatoni al dente, cavolo nero saporito e un tocco dorato di zafferano, con ceci croccanti per contrasto.
Zuppa di ceci alla greca
Una zuppa saporita e confortante, arricchita da limone e origano: perfetta per riscaldare le serate.
Ravioli ripieni di crema di piselli e menta con salsa al limone
Un primo raffinato e colorato: ravioli fatti a mano con una crema di piselli profumata alla menta e una salsa al limone che li esalta.