Lasagne Vegane con Besciamella di Soia e Ragù di Lenticchie
Il comfort food per eccellenza rivisitato: strati cremosi, ragù ricco e sapori avvolgenti per una cena che conquista tutti.
Primi
Pesto di Basilico Genovese
Un classico della tradizione ligure: scopri come ottenere un pesto profumato, cremoso e perfetto per le trofie o le trenette.
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico
Un classico italiano che esalta il sapore dei pomodori freschi e del basilico: semplice, veloce e perfetto per ogni giorno.
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Una ricetta rapidissima e perfetta quando vuoi un piatto saporito in 15 minuti: scopri il trucco dell'emulsione acqua-olio.
Gnocchi di patate fatti in casa con pancetta vegana croccante
Impara a preparare gnocchi morbidi fatti in casa e saltali con una pancetta vegana croccante per un piatto confortante e saporito.
Pasta corta con broccoli, crema di porro e crumble croccante
Un piatto cremoso e avvolgente con la croccantezza del crumble: perfetto per una cena saporita e veloce.
Spaghetti al pesto di pistacchio e pangrattato croccante
Un primo cremoso e profumato con la croccantezza del pangrattato: pronto in pochi minuti, sorprende al primo assaggio.
Pasta integrale al cavolo nero e ceci, proteica e saporita
Un primo rustico e nutriente: pasta integrale con cavolo nero saltato, ceci croccanti e un tocco piccante per esaltare i sapori.
Pasta al forno con cavolo nero e pancetta vegana
Una pasta al forno saporita e confortante, perfetta per le sere invernali quando vuoi un piatto ricco senza troppe complicazioni.
Rigatoni con cavolo nero, zafferano e ceci croccanti
Un primo caldo e avvolgente: rigatoni al dente, cavolo nero saporito e un tocco dorato di zafferano, con ceci croccanti per contrasto.